Achat de matériel de cuisine pour l’équipement d’une buvette situé au siège de la Province d’Al-Hoceima.

Machine à café expresso professionnelle automatique – 1 groupe ou 2 groupes compacts Machine neuve destinée à un usage professionnel en buvette, fonctionnant avec du café en grains, comprenant au minimum les caractéristiques suivantes : Un groupe d’extraction professionnel, ou deux groupes dans une configuration compacte ; Dosage électronique programmable des quantités de café ; Chaudière en cuivre ou matériau équivalent adapté à l’usage professionnel ; Capacité indicative de la chaudière : 5 à 8 litres pour un groupe, ou 8 litres minimum pour deux groupes compacts; Une buse vapeur professionnelle en acier inoxydable et une sortie d’eau chaude ; Pompe intégrée adaptée à l’extraction espresso ; Carrosserie robuste en acier inoxydable ou matériau équivalent ; Manomètre de contrôle de la pression ; Alimentation électrique 220 V – 50 Hz, avec puissance compatible avec l’installation disponible ; Système de sécurité thermique et contrôle automatique du niveau d’eau ; Accessoires nécessaires à la mise en service, notamment porte-filtres et filtres ; Garantie minimale de 12 mois, pièces et main-d’œuvre, avec service après-vente au Maroc ; Livraison, installation et mise en service comprises. Marques de référence : La Pavoni, WEGA, Rancilio, Astoria, Gaggia ou Espressomat, ou équivalent.

Moulin à café électrique professionnel ou semi-professionnel, destiné au broyage des grains de café pour la préparation de café espresso, équipé de meules plates en acier d’un diamètre de 50 mm minimum ou d’un système de broyage équivalent, avec réglage précis et continu de la finesse de mouture. Capacité de la trémie : 150 g minimum. Puissance électrique : 250 W minimum. Alimentation électrique : 220–240 V, 50 Hz. Équipé d’une commande électrique simple et sécurisée, d’une trémie à grains avec couvercle et des accessoires nécessaires à son fonctionnement normal. Structure robuste, adaptée à un usage régulier en buvette, avec des éléments accessibles pour faciliter le nettoyage et l’entretien. Le matériel devra être conforme aux exigences de sécurité électrique applicables, neuf, non reconditionné et couvert par une garantie minimale de 12 mois contre les défauts de fabrication. Il devra être livré avec sa fiche technique, sa notice d’utilisation et les justificatifs de garantie. Marques EUREKA, notamment la gamme Mignon Manuale ; CUNILL, notamment la gamme Tranquilo ou équivalent.

Corps inox ou aluminium ; levier de pression ; système anti-goutte ; cône adapté aux agrumes ; puissance ≥ 160 W ; usage professionnel ou intensif. Marque de référence : Taurus Professional, Jata ou équivalent.

Puissance ≥ 1 000 W ; bol ≥ 1,5 L ; lames inox ; plusieurs vitesses + fonction Pulse ; bol résistant ; protection thermique du moteur.

Réfrigérateur à deux portes de marque SAMSUNG, modèle RT42CG6420S9 ou équivalent, d’une capacité nette totale de 411 litres minimum, comprenant un compartiment réfrigérateur d’environ 314 litres et un compartiment congélateur supérieur d’environ 97 litres. Équipé d’un système de refroidissement No Frost (sans givre), d’un système de circulation homogène de l’air froid, d’un compresseur Digital Inverter à fonctionnement optimisé, d’un thermostat réglable et d’un éclairage intérieur LED. Doté de clayettes en verre trempé, de bacs de rangement, d’un tiroir de conservation des produits frais et d’une fonction de refroidissement rapide. Réfrigérant de type R-600a ou équivalent conforme aux normes applicables. Dimensions indicatives : 700 × 1 785 × 672 mm (largeur × hauteur × profondeur). Finition gris argenté ou équivalent. Alimentation électrique : 220–240 V, 50 Hz. Appareil neuf, non reconditionné, conforme aux exigences de sécurité électrique et d’efficacité énergétique applicables, livré avec sa notice d’utilisation, sa fiche technique et son certificat de garantie. Garantie minimale de 12 mois contre les défauts de fabrication

Plaques antiadhésives ; thermostat réglable ; structure inox ou métallique robuste ; puissance ≥ 1 400 W ; alimentation 220 V ; protection thermique ; usage professionnel.

Capacité indicative 0,7–1 L ; corps métallique ; bec verseur et poignée résistants à la chaleur ; adaptée à la préparation et au service du thé marocain.

Plaques rainurées ; revêtement antiadhésif ; ouverture ≥ 90° ; puissance ≥ 1 500 W ; thermostat réglable ; bac récupérateur de graisse ; structure robuste ; alimentation 220 V.

2 à 4 fentes ; puissance ≥ 1 400 W ; 5 à 7 niveaux de brunissage ; fonctions décongélation/réchauffage ; corps inox ou métallique ; arrêt automatique et protection thermique.