Hébergement et restauration au profit des membres des comités et des organisateurs du concours de recrutement des professeurs assistants dans le centre de formation des cadres supérieurs session 2026, organisé au niveau du centre Régional des Métiers de l’Education et de la formation de la Région de Rabat Salé Kénitra relevant de l’AREF de la Région de rabat salé Kénitra.

Hébergement Hébergement dans un hôtel à partir de 4* en chambre single y compris les frais du petit déjeuner Le petit déjeuner composé de 3 éléments 1. Boisson chaude et eau; 2. (Confiture+ beurre+ viennoiserie) ou (huile d'olive + Fromage + œuf dur) 3. Flûtes 100g. Premier élément Boisson chaude au choix:  Lait chaud  Café noir ou café au lait  Le thé  Eau. Deuxième élément au choix :  Fromage fondu triangulaire 1portion/ per. +Huile d’olive (10 ml/ per.) + œuf dur 1/ personne  beurre 10g/personne + confiture à base de fruit pure 15 g/ personne + viennoiserie (petit pain au chocolat ou chenic)  Troisième élément : Flûtes préparées à base de farine luxe, bien cuit

Pause-café Composé de trois éléments : - Boisson chaude et Jus ; - Pâtisserie ; - Salés ; Premier élément Boisson chaude et Jus : - Jus de fruits frais varié (orange, fraise, banane …) ; - Café noir ou café au lait ; - Thé, - Eau. Deuxième élément Pâtisserie : - Gâteaux marocains aux amandes : 50g/ personne - Gâteaux marocains sablés : 50g/ personne - Gâteau soirée : 1 portions/personne Troisième élément Salés : -Chaussons au fromage : 60g/ personne -Pastilla poulet aux amandes : 60g/ personne -Quiche jambon et fromage : 60g/personne. -Tortillas au thon : 60g/personne.

Déjeuner composé de : - Entrée ; - Plat principal ; - Accompagnement ; - Boisson ; - Dessert ; - Pain 80g ; - Eau. - Entrée : Hors d'œuvre variée 200 g/ personne, charcuterie, jambon, fromage rouge, pomme de terre, laitue, mais, betterave, l’oignon, choux rouge, tomates cerises, concombre, œufs, Penne ou riz, vinaigrette… Il doit être bien assaisonné et présenté avec un esprit artistique. - Plat principal : un plat au choix 1-Tagine viande rouge : Tagine de viande composé de : viande de bœuf, et bien cuite avec une dotation de 200g/per avant cuisson, doit être garni au pruneaux ou abricot (30g/ personne) et sésame ou/et amande. 2- steak et légumes sauté Steak bien cuite avec une dotation de 200g/per avant cuisson, avec légumes sauté 3-Poulets aux olives et citron confit : Poulet rôti avec daghmira garni du citron confit et amandes avec un minimum de 300 g/personne. 4- Plat émincé de poulet a la sauce Plat émincé de poulet a la sauce avec un minimum de 300 g/personne. 5-Pastilla au poulet et aux amandes Boisson au choix : Pastilla au poulet et aux amandes pour 8 personnes, avec un minimum de 300 g/personne. 6- COUSCOUS Premier élément : le couscous (100g/ personne avant cuisson) doit être garni de légumes suivants : carottes, navets, courgettes, courges rouge, choux, ou tfaya (raisins secs+ oignons). Deuxième élément : viande de bœuf en sauce, la viande doit être désossée, dégraissée et bien cuite avec une dotation de 100g/personne. Boisson : Leben doit être conditionné de marque reconnue 25 cl/personne. - Accompagnement varié: Zaalouk ou carottes, courgette mchamline + taktouka+ olive piquant : 50g/ personne avant cuisson. - Boisson : Boisson gazeuse au choix minimum 25 cl/Personne - Dessert: Composé de 4 Fruits de saisons frais au choix (250g/personne) - Pain : Le pain rond complet doit être préparé à base de farine luxe, bien cuit de 80g/personne servis à volonté. - Eau : Eau 33 cl/personne

Diner : doit être composé de : - Entrée ; - Plat principal ; - Accompagnement ; - Boisson ; - Dessert ; - Pain 80g ; - Eau Entrée au choix : 1-Soupe marocaine (harira) : 1 bol de 50 cl/per. + Dattes (40g). 2-Soupe aux légumes :1 bol de 50 cl/per. (Composée au moins de trois(3) légumes) + Dattes (40g). 3-Soupe blanche au champignon Plat principal au choix : un plat au choix 1-Dinde : doit être servi sous forme filet morceau 80 g/per. + Pates 40g/per en sauce + yaourt 110g/per ou fruit de saison. 2-Viande hachée : doit être servi cuite au four ou bien boulette en sauce 80g/per+ Pommes de terre sautées 150g/per. 3-Pilon de poulet en sauce (80g/per.) + Riz (40g/per.) garni au four + yaourt 110g/per.) ou fruit de saison. Pain : Le pain rond doit être préparé à base de farine luxe, bien cuit, bien cuit de 80g/personne servis à volonté. Boisson au choix : Boisson gazeuse : minimum 25 cl/Personne Dessert: composé de 4 Fruits de saisons frais au choix (250g/personne) Eau.