Bon de commande public 55/2026
ACHAT DE MATÉRIEL DE CUISINE AU PROFIT DE L’ITSA DE BEN KARRICH – TÉTOUAN.
Directeur De L'Institut Technique Specialise D'Agriculture Ben Karrich- Tetouan
Désignations, unités et quantités déjà remplies : il ne reste qu'à saisir vos prix. Ouvrable dans Excel, gratuit et sans compte.
En bref
Le Directeur de l'Institut Technique Spécialisé d'Agriculture Ben Karrich-Tétouan lance une consultation pour l'achat de matériel de cuisine au profit de l'ITSA de Ben Karrich à Tétouan, classé dans la catégorie des fournitures. L'opération est référencée sous le numéro 55/2026. Les offres doivent être déposées avant le 28 août 2026 à 16h15.
Informations du bon de commande
Articles demandés
Four électrique professionnel à convection 6 niveaux GN 1/1
Construction inox AISI 304 ; capacité 6 niveaux GN 1/1 ; dimensions env. 780×680×660 mm ; puissance 5,7 kW ; alimentation 400 V / 3N / 50 Hz ; inversion automatique du ventilateur ; humidification manuelle ; éclairage intérieur ; porte double vitrage démontable/nettoyable ; chambre à angles arrondis.
Plancha électrique professionnelle lisse Châssis inox
plaque de cuisson lisse professionnelle de forte épaisseur ; chauffage électrique ; thermostat de régulation ; bac récupérateur de graisses ; modèle professionnel de table pour usage intensif.
Armoire réfrigérée positive professionnelle 600 L
Capacité 600 L ; 1 porte pleine ; froid positif ventilé ; construction professionnelle ; thermostat de régulation ; clayettes intérieures ; alimentation 220–240 V monophasée.
Congélateur coffre professionnel 700 L
Capacité 700 L ; classe climatique T ; réfrigérant R600a ; consommation env. 1,208 kWh/24 h ; puissance env. 195 W ; dimensions env. 1600×660×850 mm ; alimentation 220–240 V.
Batteur mélangeur professionnel 20 L
Cuve inox 20 L ; puissance 1,1 kW ; alimentation 230 V / 50 Hz ; 3 vitesses env. 105/180/425 tr/min ; grille de protection avec arrêt à l’ouverture ; arrêt d’urgence ; levage de cuve par levier ; fourni avec fouet, crochet et palette.
Lave-vaisselle professionnel frontal Panier 500×500 mm
construction inox ; alimentation 230 V monophasée ; adoucisseur intégré ; modèle professionnel frontal destiné à un usage intensif en restauration collective.
Chariot de service professionnel 3 niveaux
3 plateaux ; 4 roulettes pivotantes dont au moins 2 avec frein ; charge utile ≥ 100 kg ; rebords anti-chute ; dimensions adaptées au service en restauration collective.
Égouttoir / rayonnage à vaisselle 2 niveaux
Structure inox ; 2 niveaux ajourés ou grilles ; pieds réglables ; surfaces lavables ; largeur ≥ 1000 mm ; profondeur ≥ 400 mm.
Casserole inox professionnelle Ø20 cm Inox alimentaire
Ø20 cm ; fond renforcé compatible gaz/électrique ; poignée rivetée ou soudée.
Casserole inox professionnelle Ø24 cm Inox alimentaire
Ø24 cm ; fond renforcé compatible gaz/électrique ; poignée rivetée ou soudée.
Casserole inox professionnelle Ø28 cm Inox alimentaire
Ø28 cm ; fond renforcé compatible gaz/électrique ; poignée rivetée ou soudée.
Marmite inox professionnelle 15–20 L avec couvercle
Inox alimentaire ; capacité 15 à 20 L ; 2 poignées ; couvercle inox ; fond renforcé.
Marmite inox professionnelle 30–35 L avec couvercle
Inox alimentaire ; capacité 30 à 35 L ; 2 poignées ; couvercle inox ; fond renforcé.
Marmite inox professionnelle 45–50 L avec couvercle
Inox alimentaire ; capacité 45 à 50 L ; 2 poignées ; couvercle inox ; fond renforcé.
Faitout inox professionnel 20–25 L avec couvercle
Inox alimentaire ; capacité 20 à 25 L ; 2 poignées ; couvercle inox ; fond renforcé.
Poêle professionnelle Ø28 cm
Ø28 cm ; corps aluminium ou inox professionnel ; revêtement antiadhésif professionnel ou surface inox ; poignée résistante à la chaleur.
Poêle professionnelle Ø32 cm
Ø32 cm ; corps aluminium ou inox professionnel ; revêtement antiadhésif professionnel ou surface inox ; poignée résistante à la chaleur.
Passoire inox professionnelle grand format
Inox alimentaire ; Ø ≥ 36 cm ; 2 poignées ; perforations régulières ; base stable.
Louche inox professionnelle
Inox alimentaire ; longueur ≥ 30 cm ; capacité ≥ 100 ml ; manche monobloc ou soudé.
Écumoire inox professionnelle
Inox alimentaire ; Ø ≥ 10 cm ; longueur ≥ 30 cm ; manche monobloc ou soudé.
Spatule inox professionnelle
Inox alimentaire ; longueur ≥ 30 cm ; manche professionnel.
Fouet inox professionnel
Fils inox ; longueur ≥ 30 cm ; manche inox ou polymère alimentaire.
Pince de service inox
Inox alimentaire ; longueur 24 à 30 cm ; ressort de rappel.
Couteau de chef professionnel
Lame inox 20 cm env. ; manche ergonomique alimentaire ; compatible usage intensif.
Couteau d’office professionnel
Lame inox 9 à 12 cm ; manche ergonomique alimentaire.
Couteau à pain professionnel
Lame inox dentée ≥ 20 cm ; manche ergonomique alimentaire.
Couperet professionnel
Lame inox large ≥ 16 cm ; manche ergonomique renforcé.
Planche à découper HACCP rouge
PEHD alimentaire ; rouge ; env. 500×300×20 mm ; non absorbante ; lavable.
Planche à découper HACCP verte
PEHD alimentaire ; verte ; env. 500×300×20 mm ; non absorbante ; lavable.
Planche à découper HACCP bleue
PEHD alimentaire ; bleue ; env. 500×300×20 mm ; non absorbante ; lavable.
Planche à découper HACCP jaune
PEHD alimentaire ; jaune ; env. 500×300×20 mm ; non absorbante ; lavable.
Planche à découper HACCP blanche
PEHD alimentaire ; blanche ; env. 500×300×20 mm ; non absorbante ; lavable.
Planche à découper HACCP marron
PEHD alimentaire ; marron ; env. 500×300×20 mm ; non absorbante ; lavable.
Balance de cuisine professionnelle 20 kg
Portée 20 kg minimum ; graduation ≤ 5 g ; plateau inox ; affichage digital ; tare ; secteur et/ou batterie.
Bac gastronorme inox GN 1/1 avec couvercle
Format GN 1/1 530×325 mm ; inox alimentaire ; profondeur ≥ 65 mm ; couvercle compatible.
Bac gastronorme inox GN 1/2 avec couvercle
Format GN 1/2 325×265 mm ; inox alimentaire ; profondeur ≥ 65 mm ; couvercle compatible.
Bac gastronorme polypropylène GN 1/1 avec couvercle
GN 1/1 530×325 mm ; polypropylène alimentaire ; profondeur ≥ 100 mm ; couvercle ; empilable.
Bac gastronorme polypropylène GN 1/2 avec couvercle
GN 1/2 325×265 mm ; polypropylène alimentaire ; profondeur ≥ 100 mm ; couvercle ; empilable.
Plateau self-service plastique alimentaire grand format
Plastique alimentaire rigide ; env. 450×350 mm ; surface antidérapante ou texturée ; empilable ; lavable en lave-vaisselle.
Plateau self-service plastique alimentaire format moyen
Plastique alimentaire rigide ; env. 400×300 mm ; empilable ; lavable en lave-vaisselle.
Plateau self-service plastique alimentaire petit format
Plastique alimentaire rigide ; env. 350×250 mm ; empilable ; lavable en lave-vaisselle.
Thermos isotherme à pompe 5 L
Capacité 5 L ; double paroi isotherme ; pompe de service ; poignée ; couvercle verrouillable.
Thermos isotherme à pompe 10 L
Capacité 10 L ; double paroi isotherme ; pompe de service ; poignée ; couvercle verrouillable.
Cuillère de table inox
Inox alimentaire ; longueur env. 19–21 cm ; finition polie ; compatible lave-vaisselle.
Petite cuillère à café inox
Inox alimentaire ; longueur env. 13–15 cm ; finition polie ; compatible lave-vaisselle.
Fourchette de table inox
Inox alimentaire ; longueur env. 19–21 cm ; 4 dents ; compatible lave-vaisselle.
Couteau de table inox
Inox alimentaire ; longueur env. 21–23 cm ; lame microdentée ou standard ; compatible lave-vaisselle.
Assiette plate porcelaine blanche
Porcelaine hôtelière blanche ; Ø 24–27 cm ; empilable ; compatible lave-vaisselle.
Assiette creuse porcelaine blanche
Porcelaine hôtelière blanche ; Ø 22–24 cm ; empilable ; compatible lave-vaisselle.
Assiette à dessert porcelaine blanche
Porcelaine hôtelière blanche ; Ø 19–21 cm ; empilable ; compatible lave-vaisselle.
Bol porcelaine 300–400 ml
Porcelaine blanche ; capacité 300 à 400 ml ; compatible lave-vaisselle.
Verre à eau en verre trempé 250–300 ml
Verre trempé transparent ; capacité 250 à 300 ml ; empilable si conception prévue ; compatible lave-vaisselle.
Mug / tasse porcelaine
Porcelaine blanche ; capacité 250 à 350 ml ; anse ; compatible lave-vaisselle.
Pichet à eau plastique alimentaire 2 L
Polycarbonate ou polypropylène alimentaire ; capacité 2 L ; poignée ; bec verseur ; compatible lave-vaisselle.
Salière
Verre/inox ou polymère alimentaire ; capacité ≥ 50 ml ; bouchon perforé démontable.
Poivrière
Verre/inox ou polymère alimentaire ; capacité ≥ 50 ml ; bouchon perforé démontable.
Corbeille à pain
Polypropylène alimentaire ou matériau lavable ; env. 25×18 cm ; empilable.
Boîte hermétique alimentaire 1 L
Polypropylène alimentaire ; capacité 1 L ; couvercle hermétique ; empilable ; compatible lave-vaisselle.
Boîte hermétique alimentaire 2 L
Polypropylène alimentaire ; capacité 2 L ; couvercle hermétique ; empilable ; compatible lave-vaisselle.
Boîte hermétique alimentaire 5 L
Polypropylène alimentaire ; capacité 5 L ; couvercle hermétique ; empilable ; compatible lave-vaisselle.
Essoreuse à salade professionnelle
Capacité 20 L ; bac, couvercle et panier en polypropylène alimentaire ; poignée aluminium ; diamètre env. 430 mm ; hauteur env. 500 mm ; poids env. 3,6 kg ; usage professionnel intensif.
Mandoline professionnelle inox
Corps inox ; épaisseur réglable ; lame droite + julienne ; poussoir de sécurité ; pieds antidérapants.
Ouvre-boîte professionnel de table
Modèle à fixation sur table ; tige inox ; mécanisme acier/inox ; hauteur adaptée aux boîtes de collectivité ; lame remplaçable.
Presse-agrumes professionnel électrique
Moteur asynchrone ; alimentation 220–240 V / 50–60 Hz ; puissance env. 130 W ; vitesse env. 1500 tr/min à 50 Hz ; débit moyen env. 30 L/h ; fourni avec 3 ogives amovibles ; éléments démontables pour nettoyage.
Bassine alimentaire plastique 15 L
Polypropylène alimentaire ; capacité 15 L ; paroi renforcée ; lavable.
Bassine alimentaire plastique 30 L
Polypropylène alimentaire ; capacité 30 L ; paroi renforcée ; lavable.
Seau gradué alimentaire 10 L
Polypropylène alimentaire ; capacité 10 L ; graduation moulée ; anse robuste ; bec verseur.
Casier lave-vaisselle pour assiettes 500 × 500 mm
Polypropylène ; format 500×500 mm ; compatible lave-vaisselle frontal professionnel ; compartimentage pour assiettes.
Casier lave-vaisselle pour verres 500 × 500 mm
Polypropylène ; format 500×500 mm ; compartiments pour verres ; compatible lave-vaisselle frontal professionnel.
Casier lave-vaisselle pour couverts 500 × 500 mm
Polypropylène ; format 500×500 mm ; fond maillé / compartiments ; compatible lave-vaisselle frontal professionnel.