01
Pause de café
Organisation d'une pause de café comprenant : - Assortiment de gâteaux marocains aux amendes (5 variétés, 3 pièces par personnes au minimum) ; - Assortiment de gâteaux soirée (5 variétés, 3 pièces/ personnes au minimum) ; - Assortiment de petits fours (5 variétés, 3 pièces par personnes au minimum) ; - Assortiment de salés (5 variétés, 3 pièces par personnes au minimum) ; -Assortiment de viennoiserie (5 variétés, 3 pièces par personnes au minimum) ; - Assortiment de Fruit sec variés ; - Jus frais et naturels (au minimum 3 variétés : orange avocat et mangue) servis à volonté ; - Eaux minérales 33cl (au minimum une bouteille par personnes). - Thé de premier choix, servi à volonté. - Café noire (capsules de premier choix, servi à volonté). Le prix unitaire par personne proposé par le titulaire inclut de manière forfaitaire la mise à disposition de tout le matériel de buffet professionnel (tables ; nappage, verrerie, tasses, assiettes, thermos, présentoirs à gâteaux/fruits secs ; décoration florale…) ainsi que le personnel qualifié en tenue correcte pour assurer le service et le débarrassage.
Unité Personne Quantité 100 TVA 10% Garanties -
02
Déjeuner
Le repas complet comprend les éléments suivants : - Salade RICHE : Choix de salades fraîches et variées en entrée, adaptées à la saison Plat Principal : - Menu varié comprenant des plats principaux équilibrés et savoureux, avec options de viande, poulet, poisson, Pastilla aux fruits de mer, - Accompagnements adaptés (riz, légumes, pain complet, etc.) - Dessert : Sélection de desserts de qualité, traditionnels ou modernes, selon les préférences, fruits de saison de bonne qualité et en quantité suffisante - Boissons : Fourniture d'eau minérale et de boissons variées. Service : Restaurant avec une surface abritant au moins 10 tables situé à proximité de la Direction Régionale de l'ANEP Laâyoune Oued Eddahab ou bien la livraison au siège de la direction - Service professionnel et ponctuel lors de la livraison ou du service des repas et mise en place du matériel, mobilier et équipement nécessaire à l'exécution de la prestation. - Repas de haute qualité, frais et préparés selon les normes alimentaires. - Respect stricte des normes d'hygiène et de sécurité Alimentaire - Présentation soignée des plats - Personnel qualifié assurant un service efficace et Professionnel Le titulaire du bon de commande doit : - être disponible à tout moment pour servir et livrer les quantités demandées Selon les besoins ; - fournir des produits frais et de bonne qualité ; -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire. Le prix unitaire par personne proposé par le titulaire inclut de manière forfaitaire la mise à disposition de tout le matériel professionnel (table ; nappage, verrerie, tasses, assiettes…) ainsi que le personnel qualifié en tenue correcte pour assurer le service et le débarrassage.
Unité Personne Quantité 100 TVA 10% Garanties -