Bon de commande public 23/2026
Direction Provinciale De La Jeunesse Tantan
Désignations, unités et quantités déjà remplies : il ne reste qu'à saisir vos prix. Ouvrable dans Excel, gratuit et sans compte.
La Direction Provinciale de la Jeunesse de Tan-Tan lance une consultation pour les prestations de restauration collective des colonies de vacances relevant de son département. Cette consultation concerne les services de restauration et est ouverte dans le cadre de la catégorie des services. L'acheteur, la Direction Provinciale de la Jeunesse Tan-Tan, attend les réponses jusqu'au 19 août 2026 à 10h00. Les prestations seront exécutées à Tan-Tan.
- LES ALIMENTS UTILISES DOIVENT ETRE DE BONNE QUALITE ET DE PREMIER CHOIX - GRAMMAGE DES PORTIONS PAR PERSONNE : (LAIT 200 ML ; THE 200 ML ; FROMAGE 1 U ; CONFITURE 20 G ; BEURRE 20 G ; PETIT PAIN 1 U ; PAIN 1 U ; L’EAU (BOUTEILLE DE 500CL) ; HUILE D’OLIVE 20 G ; DATE 7 U ; ŒUFS 2 U ; JUS D’ORANGE 200 ML ; CHABAKIYA 3 U ; HUILE D’OLIVE 20 G). - METTRE EN PLACE LES PERSONNELS ET LES EQUIPEMENTS ET MATERIELS DE CUISINE PROFESSIONNELS DE RESTAURATION AVANT 48 HEURES. - LE PERSONNEL DOIT PORTER L’UNIFORME CONFORME AUX CONDITIONS DE L’ACTIVITE ; D’HYGIENE ET DE SECURITE. - DOIT RESPECTER LES REGLES D’HYGIENES AU NIVEAU DES LOCAUX ET MATERIELS UTILISES POUR PREPARATION DES REPAS ; CONSERVATION DES ALIMENTS ; PREPARATION DES ALIMENTS. - LES PLATS DOIVENT ETRE INDIVIDUEL
- LES ALIMENTS UTILISES DOIVENT ETRE DE BONNE QUALITE ET DE PREMIER CHOIX. - GRAMMAGE DES PORTIONS PAR PERSONNE :(FILET DE DINDE 80 G ; PAIN 1 U ; VIANDE HACHEE 90 G ; YAOURT 1 U DE 110G PAR UNITE ; HARICOT SEC 100 G ; SPAGHETTI ET VERMICELLE ET RIZ 60 G ; LEGUMES EN GARNITURE 150 G ; L’EAU (BOUTEILLE DE 500CL) ; FRUITS 200 G) - METTRE EN PLACE LES PERSONNELS ET LES EQUIPEMENTS ET MATERIELS DE CUISINE PROFESSIONNELS DE RESTAURATION AVANT 48 HEURES.- LE PERSONNEL DOIT PORTER L’UNIFORME CONFORME AUX CONDITIONS DE L’ACTIVITE ; D’HYGIENE ET DE SECURITE. - DOIT RESPECTER LES REGLES D’HYGIENES AU NIVEAU DES LOCAUX ET MATERIELS UTILISES POUR PREPARATION DES REPAS ; CONSERVATION DES ALIMENTS ; PREPARATION DES ALIMENTS. - LES PLATS DOIVENT ETRE INDIVIDUEL
Pause -Thé+ viennoiserie
- LES ALIMENTS UTILISES DOIVENT ETRE DE BONNE QUALITE ET DE PREMIER CHOIX. - GRAMMAGE DES PORTIONS PAR PERSONNE: (LAIT 200 ML; THE 200 ML; FROMAGE 1 U; CONFITURE 20 G; BEURRE 20 G ; MIEL 20 G ; PETIT PAIN 1 U ; PAIN 1 U ; L’EAU (BOUTEILLE DE 500CL) ; YAOURT 1 U DE 110G PAR UNITE). - METTRE EN PLACE LES PERSONNELS ET LES EQUIPEMENTS ET MATERIELS DE CUISINE PROFESSIONNELS DE RESTAURATION AVANT 48 HEURES. - LE PERSONNEL DOIT PORTER L’UNIFORME CONFORME AUX CONDITIONS DE L’ACTIVITE ; D’HYGIENE ET DE SECURITE. - DOIT RESPECTER LES REGLES D’HYGIENES AU NIVEAU DES LOCAUX ET MATERIELS UTILISES POUR PREPARATION DES REPAS ; CONSERVATION DES ALIMENTS ; PREPARATION DES ALIMENTS. - LES PLATS DOIVENT ETRE INDIVIDUEL.