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Pause-café composée de 9 éléments :
1. Jus frais de fruit naturel (orange, banane, avocat, fraise…,) de 60 cl ; 2. Datte de marque Majhoul 125 g/personne de (calibre de 60 unités par kg max.) ; 3. Un pain rond de 180 g/personne à base de farine luxe ; 4. Huile d’olive 40 ml/personne (marque connue) ; 5. Une portion du fromage de 15 g/personne (marque connue), 6. Miel d’orange 15 g/personne, 7. Un œuf dur de 50 g/personne, 8. Lait chaud : 22 cl /personne ou Café au lait : 22 cl /personne ou Le thé: de 22 cl/personne, 9. Bouteille d’eau minérale ou distillé de 50 cl ou plus.
Unité u Quantité 1650 TVA 10% Garanties Tout concurrent doit déposer, une caution bancaire provisoire d'un montant de 4000.00 DH (Quatre mille dirhams) au bureau des marchés, au siège de la Direction Provinciale à Zagora. Ce document devra mentionner l’objet du présent avis d’achat sur bon de c
02
Déjeuner au choix par l’administration : 1-(repas viande rouge), composé de : - Entrée ; - Plat principal ; - Dessert ; 2 de Pain rond 200g 2- Déjeuner (repas Poulets), composé de: - Entrée ; - Plat principal ; - Dessert ; - Boisson 2 Pain 200g
Entrée : Hors d'œuvre variée 200 g/ personne. Il doit être composé au minimum de six éléments parmi les articles suivants : pommes de terre, carottes, betteraves, Tomate fraiche, Oignons, concombre, thon, maïs, riz ou pâtes torsades. Il doit être bien assaisonné et présenté avec un esprit artistique. Plat principal : Tagine de viande composé de : viande de bœuf désossée, dégraissé, et bien cuite avec une dotation minimum de 200g/per, doit être garni aux pruneaux ou abricots (30 g/ personne) + Pommes de terre frites 250g/ personne ou plat de légumes en sauce ou sautés (250g/personne) Dessert : Composé de Fruits de saisons frais au choix par alternance (200g/personne) Pain: Le pain rond doit être préparé à base de farine luxe, bien cuit Entrée : Hors d'œuvre variée 200 g/ personne. Il doit être composé au minimum de six éléments parmi les articles suivants : Pommes de terre, carottes, betteraves, Tomate fraiche, Oignons, concombre, thon, maïs, riz ou pâtes torsades. Il doit être bien assaisonné et présenté avec un esprit artistique. Plat principal : Poulet rôti avec un minimum de 300 g/personne, garni d’olive vert dénoyauté et du citron confit + Pommes terre frites ou sautées au beurre, croustillante 250g/personne, ou haricot sec en sauce ou lentille en sauce (60 g/ personne) Dessert : composé de Fruits de saisons frais au choix par alternance (200g/personne) ; Boisson : limonades individuelle 22cl/personne Pain : Le pain rond doit être préparé à base de farine luxe, bien cuit
Unité u Quantité 1650 TVA 10% Garanties Tout concurrent doit déposer, une caution bancaire provisoire d'un montant de 4000.00 DH (Quatre mille dirhams) au bureau des marchés, au siège de la Direction Provinciale à Zagora. Ce document devra mentionner l’objet du présent avis d’achat sur bon de c