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Réception du Déjeuner le 10/10/2026
Réception du Déjeuner (10 personnes) par table, tenue de la réception à 13H00 (HORAIRE VARIABLE) Caractéristiques et spécifications : - L`entrée : salade riche: Laitue - 400g crevettes - 500g Calamar – 500g Tomate -400g Bettraves – 500g Carotte râpé - 600g Pomme de terre –600g Concombre - 400g mangue - 2 ananas – 400g Coeur de palmier - 400 gr saumon -300g tomate cerise –300 gr Thon - 700 gr Riz cuit- 250 gr Noix - 350 gr Fromage rouge – 350 gr Dinde fumé . - Plat principal: Poulet fermiers à la marocaine (4 poulets fermiers Grillés avec la sauce marocaine" Daghmira" et œuf de caille "seman") - Pains (20 unités) - Boissons (Eau minérale 02L, Cocacola 01L, Sprite 01L, Schweeps 01L, Oualmes 02L) ou similaire - Fruits variés en guise de plat du dessert : 2 Ananas - 500g Kiwi, 800g banane, 800g pomme - 500g Mangue - 1Kg Orange, 500g Fraise.
Unité table Quantité 4 TVA 10% Garanties OBLIGATION D'ETRE HABILITE A ASSURER CE TYPE DE COMMANDE,L'ICE FAISANT FOI
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mise en service
Mise en service assurée par 4 personnes qualifiées, soignées et présentables, veillant à un service fluide et attentionné tout au long du déjeuner. - Table de présentation royale : nappes immaculées, tapis élégants, papiers mouchoirs de qualité, couverts royaux, ainsi que tous les accessoires et matériels nécessaires au bon déroulement du service. - La mise en place complète, incluant la décoration, le dressage et l’organisation du service, est entièrement à la charge du prestataire. Exigences de qualité : - Excellence du service et professionnalisme du personnel. - Propreté irréprochable de l’ensemble des équipements et ustensiles. - Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, conformément aux standards les plus élevés.
Unité Prestation integrale Quantité 1 TVA 20% Garanties OBLIGATION D'ETRE HABILITE A ASSURER CE TYPE DE COMMANDE,L'ICE FAISANT FOI