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Bon de commande public 21/2026
Centre Regional Des Metiers De L'Education Et De Formation Marrakech Safi
Désignations, unités et quantités déjà remplies : il ne reste qu'à saisir vos prix. Ouvrable dans Excel, gratuit et sans compte.
Le Centre Régional des Métiers de l'Éducation et de la Formation Marrakech Safi lance une consultation pour une prestation de restauration destinée aux membres du jury et aux participants à l'organisation du concours de recrutement des professeurs assistants, qui aura lieu à Marrakech. Cette prestation relève du secteur des services. La date limite pour répondre à cette consultation est fixée au 16 octobre 2026 à 12h00.
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Calculé sur 36 marchés attribués par cet acheteur
36 marchés attribués · 10 infructueux (21,7 %)
Pause-café Matinée (par personne) : - Café noir ou café au lait et thé + eau minérale (33 cl). - jus de fruits frais varié naturel (orange-fraise-banane…) - 3 pièces de petits fours aux amendes bonne qualité. - 1 pièce de viennoiserie normale (grand calibre) bonne qualité. - 3 pièces de Sallé marocain bonne qualité. - Fruits secs mélangés de 50 g/personne, composée d’amandes, de noix et de pistaches. Bonne qualité
Pause-café Soir (par personne) : - thé + eau minérale (33 cl). - jus de fruits frais varié naturel (orange-fraise-banane…) - 3 pièces de petits fours aux amendes bonne qualité. - 3 pièces de Sallé marocain bonne qualité.
Déjeuner Menu 1 : Entrée : Hors d'œuvre variée 200 g/personne, charcuterie, jambon, fromage rouge, pomme de terre, laitue, mais, betterave, l'oignon, choux rouge, tomates cerises, concombre, œufs, Penne ou riz, vinaigrette… Il doit être bien assaisonné et présenté avec un esprit artistique. Plat principal : Tagine de viande composé de : viande de bœuf, bien cuite avec une dotation de 250g/personne (hors os), doit être garni aux pruneaux ou abricot (30g/personne) et sésame ou/et amande. (Servi en table de 8 personnes Max) Accompagnement varié : Zaalouk, ou courgette mcharmline ou taktouka : 50 g/personne. Dessert et boissons : Eau minérale 1.5L (2 bouteilles par table), boisson gazeuse 1L (variée, 3L par table), banane (1,5 kg par table), Pomme (1,5 kg par table), Fruit de saison (1,5 kg par table). Pain : Le pain rond complet doit être préparé à base de farine complet, bien cuit servis à volonté.
Déjeuner Menu 2 : Entrée : Hors d'œuvre variée 200 g/personne, charcuterie, jambon, fromage rouge, pomme de terre, laitue, mais, betterave, l'oignon, choux rouge, tomates cerises, concombre, œufs, Penne ou riz, vinaigrette… Il doit être bien assaisonné et présenté avec un esprit artistique. Plat principal : Poulet rôti avec daghmira garni du citron confit, réparé avec des poulets dont le poids est supérieur à 2 kg chacun avec un minimum de 300 g/personne. (Servi en table de 8 personnes Max) Accompagnement varié : Zaalouk, ou courgette mcharmline ou taktouka : 50 g/personne. Dessert et boissons : Eau minérale 1.5L (2 bouteilles par table), boisson gazeuse 1L (variée, 3L par table), banane (1,5 kg par table), Pomme (1,5 kg par table), Fruit de saison (1,5 kg par table). Pain : Le pain rond complet doit être préparé à base de farine complet, bien cuit servis à volonté.
Déjeuner Menu 3 : Entrée : Hors d'œuvre variée 200 g/ personne, charcuterie, jambon, fromage rouge, pomme de terre, laitue, mais, betterave, l'oignon, choux rouge, tomates cerises, concombre, œufs, Penne ou riz, vinaigrette… Il doit être bien assaisonné et présenté avec un esprit artistique. Plat principal : Tagine de Poisson avec une dotation de 300g/personne, avec légumes et daghmira sauce spéciale poisson. Accompagnement : Zaalouk ou carottes, courgette mcharmline + taktouka : 50g/ personne. Dessert et boissons : Eau minérale 1.5L (2 bouteilles par table), boisson gazeuse 1L (variée, 3L par table), banane (1,5 kg par table), Pomme (1,5 kg par table), Fruit de saison (1,5 kg par table). Pain : Le pain rond complet doit être préparé à base de farine complet, bien cuit servis à volonté.
Prestation de service comprenant la mise à disposition et la distribution de bouteilles d’eau minérale fraîche de 33cl pour l’équipe d’organisation et les membres du jury pendant la durée du concours
Mise à disposition et service d’une machine à café à capsules de bonne qualité pour l’équipe d’organisation et les membres du jury, du 15 octobre au 15 décembre 2026, avec la fourniture de 300 capsules de café de bonne qualité pendant la durée du concours.